Complément d’enquête fait, une fois de plus, des grosses approximations et omissions pour pouvoir dérouler son propos.
Cette fois c’est Rima Hassan qui prend, et c’est vraiment pas réglo.

Acrimed débunk tout ça.

Camarades vegan, pas besoin d’aller vous infliger le reportage, vous savez déjà. Pi les autres, attention à bien prendre du recul sur ce qui est dit, ça reste largement imprégné de réflexions de carnistes.

Bon, y a beaucoup de "c’est mauvais pour [votre santé | la planète], mais n’arrêtez pas d’en manger, mangez-en juste moins."
Et très peu de réflexions sur la condition animale, et évidemment aucune sur la sentience.

C’est toujours pareil, faut manger un peu, de tout, mais un petit peu de barbecue de temps en temps, pourquoi pas.

Le mec vient de passer 5 minutes à t’expliquer que quand ça crame ça fait des particules cancérigènes, pi après il t’explique que "BWARF…".

Pi après ça nous explique que les végétaux contiennent des protéines, mais moins que la viande et sans tous les acides aminés essentiels. Mais jamais ça parle du soja ou du quinoa (source)
Pi du coup ça revient avec la "compétence de nutritionniste" nécessaire pour bien organiser ses repas pour ne pas manquer.

C’est dommage parce que c’est contrebalancé un peu par la partie suivante qui montre une cheffe végétarienne qui fait des lasagnes avec des lentilles et du tofu comme base.

Puis, c’est le drame… Jamy nous explique que si on arrête l’élevage, c’est pour remplacer les pâturages de montagne par des exploitations forestières, et en plaine par de la monoculture intensive. Comme si la production végétale demandait autant de surface… (Pour rappel, une vache laitière nécessite 1ha de prairie…)
À un moment, on peut décider d’arrêter de faire de la merde sans que ça soit en exploitant des animaux (humains ou non d’ailleurs).

J’ai quand même appris :

• on (les USA) a boosté la production de viande dans les années 50 pour écouler les surplus de production de céréales, et faire un plus gros billet.